先日お客様と、個人で経営しているお寿司屋さんに行った時の話です!

お寿司屋さんも今は回転寿司等でなかなか経営が大変だそうで、

今は寿司、刺身に関わらず色々なのを出すようにしているそうです。(裏メニュー)

特に常連客の方には、あきられないように気遣いをしているとの話・・・。

そこで!出てきたのが「コンビーフ」!!

昔よく食べた覚えがありますが、これを少しカットして軽く火で炙ると

「おいしい、おいしい」。お酒のつまみにはもってこいです!

試してみる価値あり!?

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